ヤマヲ醤油 濃口本仕込み熟成二年

ヤマヲ醤油 濃口本仕込み熟成二年
os500
生産者
岡本醤油醸造場
生産地
広島県
容量・重量他
1000ml
500ml
価格(税別)
750円
537.5円
在庫
おいしく手頃なお醤油をたずねて辿り着けば…またもや県外。(汗)
ご家族だけで造っておられるとても小さなお醤油さんですから、製造元以外で売っているのはたぶん教えてくださった広島の酒屋さんと一酒庵だけ♪
国産の大豆、小麦、塩は天然天日塩を使い、古来から伝わる杉の木桶で仕込まれたお醤油をゆっくり二年間熟成させました。
昔ながらの天然醸造だけが持つ、艶やかな光沢、芳醇な香り、そして、素朴な味わいは、煮物、焼き物はじめ、かけ醤油にも。また、あらゆる料理の下味としても♪
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