ヤマヲ醤油 かけ二段仕込み熟成三年

ヤマヲ醤油 かけ二段仕込み熟成三年
os500
生産者
岡本醤油醸造場
生産地
広島県
容量・重量他
500ml
価格(税別)
855円
在庫
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おいしく手頃なお醤油をたずねて辿り着けば…またもや県外。(汗)
ご家族だけで造っておられるとても小さなお醤油さんですから、製造元以外で売っているのはたぶん教えてくださった広島の酒屋さんと一酒庵だけ♪
国産の大豆、小麦、食塩を使用した本仕込み二年熟成醤油に、もう一度麹を入れて造る”再仕込み醤油”です。
たれやつゆ、佃煮など醤油の風味を利かせたい時に。出汁で割って刺身にも。
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