巽醤油 丸大豆再仕込み”梶田泰嗣”

巽醤油 丸大豆再仕込み”梶田泰嗣”
tatsumi
生産者
梶田商店
生産地
愛媛県
容量・重量他
720ml
300ml
価格(税別)
2,400円
1,400円
在庫
×
原料はすべて蔵のある大洲産の契約栽培大豆と小麦。それを一次仕込みに2年、二次仕込みに2年、都合4年かけてじっくりと醤油のうまみを凝縮させました。
とはいえ、惜しむらくは「もっと寝かせたら…」というところもありますので、お酒同様、小店での熟成に加え、お手元でもじっくり育ててください。
詳しくは → オフィシャルサイトを♪
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