九重味淋 古式本みりん “九重櫻”

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九重味淋 古式本みりん “九重櫻”
生産者
九重味淋
生産地
愛知県
容量・重量他
1,800ml
500ml
価格(税別)
2,300円
850円
在庫
みりんの本場三河でも最古のみりん蔵 “九重味淋” のまさに元祖と呼ぶに相応しい昔ながらの本みりん。厳選されたもち米と米麹に本格米焼酎を加え、糖化・熟成させ、みりんとなった後も約1年間しっかり貯蔵・熟成させてから出荷されます。
小笠原みりんの長期熟成による香味や色が不向きなお料理や本格米焼酎で仕込まれたみりんならではの飲み応えを活かした和のリキュールとしてカクテルベースに…など、本来の調味料としてだけではなく飲用としても幅広くお使いいただけます。
にごり酒や澄み酒に加えれば『柳陰(本直し)』として冷やして良し温めて良し、また、ストレートやオンザロックはもちろん、ソーダ割りでもうまい!
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