残草蓬莱 特別純米“五百万石”

残草蓬莱 特別純米“五百万石”
生産者
大矢孝酒造
生産地
神奈川県
容量・重量他
1800ml
価格(税別)
2,550円
在庫
待望のニューフェースは毎度おなじみの…キレッキレ酒!(笑)
この残草(神奈川県は口語では「ざるそう」と発音するとか)は速醸仕込みのシリーズですが、「ウチは7号(酵母)だけなので」という蔵だけあって味わいは素直、かつしっかりとメーターが切られていますから、捌けの良さは抜群。
届いてビックリの新潟県産五百万石で仕込まれた特別純米酒ですが、ここまで手強いと…昔の真穂人(神亀)や辨天娘の生酛など、キレすぎて「いつになったら飲めるやら」な酒でも平気というドMな方にしかオススメできません。
これぞホントの淡麗辛口!(笑)
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