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遊穂 山おろし純米酒 H19BY火入 | |||
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生産者
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御祖酒造 | ||
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生産地
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石川県 | |||
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容量・重量他
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1800ml
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価格(税別)
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2,400円
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参考税込価格
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2,520円
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在庫
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○
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| 久しぶりの石川酒とはいえ、あまり石川酒らしくありません。そして、「ホントにこのお酒を!?」と首を傾げたくなるかもしれませんけれど、「食とともに楽しめる」を曲げてまで選びませんからご安心を♪ 酛擂りを機械に頼る秋田流生酛ゆえに敢えて「山卸し(＝酛擂り)」と名乗っていることに杜氏のこだわりと謙虚さを見る思いです。 生酛系ならでは豊潤な酸が熟成によりまろやかに変わることを期待させる火入ヴァージョンの“遊穂”。ゆっくりゆっくり楽しんでください。 |
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米の酒
遊穂 山おろし純米酒 H19BY火入
© 2010 一酒庵＊品揃え. 
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