| 再仕込醤油 丸大豆二度じこみ | ||||
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生産者
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越のむらさき | ||
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生産地
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新潟県 | |||
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容量・重量他
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300ml
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900ml
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価格(税別)
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312円
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880円
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参考税込価格
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327円
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924円
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在庫
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○
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○
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| 原材料は新潟県産丸大豆・小麦・原塩だけ。二度目の仕込みには塩の代わりに醤油で仕込む “再仕込み” と呼ばれる製法で造られた、色が濃くてまろやか、かつコクのある昔ながらの醤油。 たれやつゆ、佃煮など醤油の風味を利かせたい時に。出汁で割って刺身にも。 |
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丸大豆醤油・つゆ
再仕込醤油 丸大豆二度じこみ
© 2009 一酒庵＊品揃え. 
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