一酒庵＊品揃え

燗酒屋一酒庵＊Selection【品揃え】

和の醗酵調味料

能水商店最後の一滴〈魚醤〉

地元の川に帰ってきた鮭を丸ごと使い、豊かなコクとまろやかさを持ちながら魚醤独特のクセがない♪
980円/200ml

一酒庵＊主2018/08/02(木)2018/08/02(木) 能水商店, 無添加醤油・つゆ, 調味料

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能水商店うおつゆ

あの魚醤“最後の一滴”と昆布だしで作られた鍋つゆです．めんつゆにも◎♪
840円/360ml

一酒庵＊主2018/08/02(木)2018/08/02(木) 能水商店, 無添加醤油・つゆ, 調味料

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能水商店さば缶詰【限定品】

昔ながらの製法で作られた天然塩「義の塩」を使用し、口の中でとろけるような食感が◎！
463円/200g

一酒庵＊主2018/08/02(木)2018/08/02(木) 能水商店, 和の食品, 酒の肴・素の食

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新井特産吟醸かんずり〈生〉【限定品】

雪深い越後新井(現妙高市)ならではの伝統的発酵調味料
1,050円/85g

一酒庵＊主2009/03/14(土)2013/01/21(月) 調味料, 和の醗酵調味料

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新井特産かんずり〈生〉

雪深い越後新井(現妙高市)ならではの伝統的発酵調味料
600円/57g

一酒庵＊主2009/03/14(土)2010/12/26(日) 調味料, 和の醗酵調味料

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新井特産かんずり

雪深い越後新井(現妙高市)ならではの伝統的発酵調味料
600円/80g

一酒庵＊主2009/03/14(土)2011/01/19(水) 調味料, 和の醗酵調味料

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