日置桜 純米 “復刻ラベル” H22BY

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日置桜 純米 “復刻ラベル” H22BY
生産者
山根酒造場
生産地
鳥取県
容量・重量他
1800ml
価格(税別)
2,500円
参考税込価格
2,625円
在庫
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久々に登場した復刻ラベルは内田百種園産山田錦を70%に磨き、協会7号酵母という如何にも燗酒向きな日置桜♪
ただし、ご多分に漏れず、開け立てはガチガチですが、数日から一週間ほどで躍動するような若さを楽しめるようになります。
それにしても内田さんのお米で造られたお酒のきれいさたるや……。無理に味を引き出そうとせず、素性の良さを生かして、とびっきりの地味酒にして欲しいもの。
当然、また売れない酒を増やすことになろうとも、あのお米はそういうお米だと思うのです。
【この商品は完売しました!!】
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