日置桜 純米 “先祖帰り強力” ver. 内田米 H23BY

日置桜 純米 “先祖帰り強力” ver. 内田米 H23BY
生産者
山根酒造場
生産地
鳥取県
容量・重量他
1800ml
価格(税別)
2,650円
在庫
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あの内田百種園産無農薬バイケミ農法(*1)で栽培された強力(ごうりき)が先祖帰り(*2)してしまいました。
そのせいか味わいにもワイルドさが漂っていますから、これ、熟成させたら面白くなってくれること請け合い。ただし、お蔵の在庫は終わってしまいましたので、小店の手持ちだけとなっておりますが…いつまでありますやら。
来月にはたぶん前田杜氏米ヴァージョンが出ますから、こちらもお見逃しなく!
【この商品は完売しました!!】

*1:バイケミ農法…バイオケミカル農法の略。こちらをご参照ください。→ 酒ぶろぐ>内田百種園
*2:先祖帰りの経緯についてはこちらで♪ → 蔵元ブログ

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