群馬泉【別誂え】山廃純米吟醸 “初しぼり” 2018BY part 1

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群馬泉【別誂え】山廃純米吟醸 “初しぼり” 2018BY part 1
生産者
島岡酒造
生産地
群馬県
容量・重量他
1800ml
価格(税別)
3,600円
在庫
「ぜひ純米で」という熱いリクエストに応えた一酒庵オリジナルの群馬泉の “初しぼり”。
2018BYも群馬県産若水100%の山廃純米吟醸ヴァージョンを選びました。
50%精米の澱がらみ、しかもタネも仕掛けもあり!というまさに “別誂え” にふさわしい一本。
開け立ては去年よりも少々「渋い〜!」ものの、数日経てばいつもどおりアチチ燗(60℃近辺)超にするときっちりうまくなります。例年以上にきれいな仕上がり、かつ、燗をつけても生臭が気にならないというありがたさはいつもどおり♪
「待ち切れない!」という方々へのpart 1はごく少量のため、売り切れ仕舞いです!!
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