| 巽醤油 丸大豆再仕込み”梶田泰嗣” | ||||
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生産者
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梶田商店 | ||
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生産地
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愛媛県 | |||
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容量・重量他
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720ml
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300ml
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価格(税別)
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2,400円
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1,400円
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在庫
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×
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◯
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| 原料はすべて蔵のある大洲産の契約栽培大豆と小麦。それを一次仕込みに2年、二次仕込みに2年、都合4年かけてじっくりと醤油のうまみを凝縮させました。 とはいえ、惜しむらくは「もっと寝かせたら…」というところもありますので、お酒同様、小店での熟成に加え、お手元でもじっくり育ててください。 詳しくは → オフィシャルサイトを♪ |
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