米麹ともち米100%、それに米だけで造られた本格焼酎を加えて仕込まれる紛いものなしの古式本みりん“九重櫻”。その“九重櫻”のために仕込まれた単式蒸留の米焼酎が単体で登場しました。
焼酎といえば芋や麦ばかりと思いがちですが、きちんと仕込まれた米焼酎のうまみを知らずに過ごすのはもったいないです。
ストレート・オンザロックに水割り・ソーダ割りで素直でクリアな味わいをお試しください。また、“九重櫻”を(10〜20%ほど)加えてから水やソーダ(適量)で割れば、和のカクテル“柳陰”としてもお楽しみいただけます。
ちなみに、九重味淋は、現存する最古のみりん蔵です。 |