磐城壽 “土魂ん醸”山廃純米火入原酒

磐城壽 “土魂ん醸”山廃純米火入原酒
生産者
鈴木酒造店長井蔵
生産地
山形県
容量・重量他
1800ml
価格(税別)
2,720円
在庫
あの東日本大震災から8年経って新しい縁が繋がりました。山形に移っても往時そのままの『海の男酒』磐城壽がようやく一酒庵に加わったのです。
この山廃純米は「どうせならもっと分厚いうまみを味わいたい」という方にオススメの一本♪
原料米や酵母、仕込み法、多種多様な磐城壽ですから、山廃もしっかり押さえる処は押さえてあって、しかも原酒ですから分厚いうまみを感じさせてくれます。「極端過ぎるかもしれませんが、1:1に割り水してくれてもいいですよ」とお蔵元からのビックリポンなコメントも!(笑)

【磐城壽について詳しくはこちらで♪ → 新たな縁*磐城壽

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